Descripción de jamones y paletas

  • Jamón Ibérico Bellota

    Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta roja

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    286,00310,00 IVA inc.
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  • Paleta de Bellota Ibérico proviene de cerdos Ibéricos criados en libertad en amplia dehesa y alimentados con raíces, hierba, bellotas y frutos propios de la dehesa. El resultado es una pieza de sabor inconfundible, elaborada de forma tradicional y curada durante un periodo no inferior a tres años en secaderos naturales de la Sierra de Guijuelo.

    Paleta Ibérica de Bellota Etiqueta roja

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    65,49102,00 IVA inc.
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  • Loncheado Jamón Ibérico de BellotaJamón Ibérico de Cebo de Campo

    Jamón Ibérico de Cebo de campo

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  • Paleta Ibérica de Cebo de campo, procedente de cerdos de raza ibérica alimentados a partir de pastos y piensos naturales. Tienen 24 meses de curación con sistemas tradicionales en bodegas naturales. Al ser criados en explotación intensiva, desarrollan mejor su musculatura mejorando, notablemente, la calidad de cada Paleta de Cebo de Campo Ibérico porque permite que la grasa se infiltre en la carne. Se obtiene de cerdos que han sido alimentados con piensos naturales, pastos, raíces; así como de hierbas naturales y aromáticas.

    Paleta Ibérica de Cebo de campo

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    71,50 IVA inc.
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  • Loncheado Jamón Ibérico de Bellota

    Loncheado Jamón Ibérico de Bellota

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  • Loncheado Paleta Ibérica de Bellota

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  • Loncheado Jamón Ibérico Cebo de Campo

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  • Loncheado Paleta Ibérica Cebo

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  • Taco (1 kg) Jamón ibérico de Bellota Etiqueta roja

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