Vino Isabel I Ecológico

Vino elaborado exclusivamente con uvas 100% “Verdejo” cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada.
Bodega Cerrosol. Segovia. 13% vol.
Año: 2021

6,36 IVA inc.

Descripción

El Vino Isabel I Ecológico está elaborado exclusivamente con uvas 100% “Verdejo” cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada.

PROCEDENCIA
El vino Isabel I hunde sus raíces en los campos de Madrigal de siglos pasados que caminan de la mano de la vida del personaje histórico del cual toma su nombre. Vinos que proceden de la “Cepa de Madrigal” origen de los vinos blancos verdejo. Estos caldos afrutados son el resultado de un trabajo ilusionante de su productor y de unas tierras que llevan en su genética el “ADN” de un buen vino blanco. 

ELABORACIÓN

Fermentación controlada con levadura natural seleccionada a temperaturas de 18-22º C. Separamos los diferentes racimos dependiendo de las uvas que vienen de diferentes suelos.
El vino permanece con lías finas durante un tiempo controlado. Estabilización y filtración natural.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Limpio y brillante. Aromas concentrados varietales y minerales, con notas de laurel e hinojo.

Seco, equilibrado y sabroso. Redondo y ligeramente ácido que permite un final largo y elegante.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

GALARDONADO COMO UNO DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA Y PORTUGAL 2021

El jurado de los Premios VinDuero-VinDuero 2021 ha seleccionado nuestro vino como uno de los mejores vinos de España y Portugal en las catas a ciegas celebradas en Salamanca.

medallas_2021_GRAN ARRIBE DE ORO

medallas_2021_GRAN ARRIBE DE ORO EN FEMENINO

 

GANADOR BACO DE ORO A LA NUEVA MARCA

Nuestro vino joven Isabel I ha triunfado en los premios Baco, siendo galardonado como Baco de Oro a la nueva marca.

En el concurso Premios Baco se desarrollaron catas a ciegas por más de 50 jueces, miembros de la unión Española de Catadores, encargados de valorar con rigor y profesionalidad los mejores vinos jóvenes de la cosecha 2020.

Baco de Oro

 

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  • Lomo Cebo de Campo ibérico 50% de raza ibérica provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales. Elaborados con piezas enteras escogidas del lomo y curado durante 6 meses siguiendo los procesos tradicionales en la zona de Guijuelo.

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